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13 dic

Il menù di capodanno 2018

Ore 20.30 – Aperitivo & finger food

  • Parmantier al tartufo
  • Polenta e sopressa
  • Crema di formaggi
  • Polenta Funghi
  • Pommes chips
  • Carne salata e puntarelle
  • Grissini e prosciutto
  • Gorgonzola e crostini

Ore 21.00 – A tavola

  • Timballo di zucca con fonduta e muset purè con cren
  • Knelles di zucca su radicchio di Treviso e amaretti
  • Risotto al Valpolicella con scaglie di Monte Veronese
  • Spalla di vitello arrosta con radicchio di Treviso
  • Lo spiedo di pollo e costina con polenta
  • Patate arrosto
  • Sorbetto all’ananas
  • Panettone classico “Da Tullio” con crema chantilly e mostarda
  • Caffè
  • Frutta fresca e secca

Ore 01.00 del 01/01/19

  • Pasta e fagioli

Vini in abbinata:
Altemasi Trento Brut doc Magnum
Verdiso Vincenzo Toffoli
Primavigna biologico Villa Ronche
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore docg Extra Dry

Intrattenimento musicale con Dj Giorgio

  • € 70,00 a persona
    Per info e prenotazioni: 0438/587093 • 339/7497186

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